Si të përdorim erëzën?

Përmbajtje:

Si të përdorim erëzën?
Si të përdorim erëzën?

Video: Si të përdorim erëzën?

Video: Si të përdorim erëzën?
Video: Trump Money 2024, Marsh
Anonim

Erëzat shërbejnë për disa qëllime në gatim dhe mund të përdoren për:

  1. Shto Shije dhe Aromë. Erëzat mund të transformojnë një vakt duke shtuar një sërë shijesh, nga një nuancë ëmbëlsie në një goditje të nxehtësisë. …
  2. Përmirësoni shijen e ushqimit. …
  3. Ndrysho ose përmirëso ngjyrën.

Si i përdorni erëzat kur gatuani?

Pak këshilla për të filluar t'i shtoni këto erëza në vaktet tuaja janë:

  1. Hidhni një shkop kanelle ndërsa zieni lëngun e supës.
  2. Shtoni një lugë ose dy lugë pluhur qimnoni në zierjet dhe supat tuaja.
  3. Shto pluhur koriandër në salcat dhe fërkimet.
  4. Marinoni mishin tuaj me një përzierje qimnoni dhe pluhur koriandër.
  5. Shtoni një shkop kanellë kur gatuani orizin.

Si i përdorni erëzat e thata?

Mënyra më e mirë është që hedhni erëza të plota në një tigan të thatë, duke i përzier dhe duke i hedhur shpesh mbi nxehtësinë mesatare, derisa të fillojnë të kenë erë të thekur dhe aromatike. Transferojini në një tas dhe lërini të ftohen përpara se t'i futni në pjata ose t'i grini në një llaç dhe shtypës ose një mulli të veçantë erëzash.

A mund të hani erëza pa gatuar?

Nuk ka Nuk ka nevojë ta gatuani, është mirë ta hani direkt nga mulli. Janë vetëm kokrra piper jeshil, të zi dhe rozë me hudhër të tharë, kripë dhe qepë të thatë (lista e përbërësve nga Amazon).

A duhet të gatuhen erëzat e thata?

Ndryshe nga erëzat (të cilat mund të shtohen gjatë ose pas gatimit), barishtet e thata kanë nevojë për kohë për të çliruar shijen e tyre, kështu që ato shtohen pothuajse gjithmonë gjatë procesit të gatimit. Ato zakonisht përdoren në zierje, salca dhe receta të tjera gatimi të gjata ku mund të çlirojnë plotësisht shijen e tyre.

Recommended: